• Taquitos con Salsa roja (2 ou 3 par personnes)
    enroulés de tortilla frits et sauce traditionnelle mexicaine épicée. Choix de protéine: poulet, porc ou épinards fromage. Servie sur salade & fromage frais avec crème sure et avocat.
  • Tourtière du Lac-saint-jean
    Un classique québécois, veau haché, porc haché, patates.
  • Riz frit, protéine de votre choix
    Riz frit style asiatique, oignons vert, carottes, maïs, ail , gingembre, sauce d'assaisonnement (style soya) Choix de protéine: porc haché, poulet, omelette végétarienne ou tofu croutillant
  • Plat de lanières de porc Mexicain et patates douces
    porc, bouillon de volaille, patate douce, ail, épices, maïs, coriandre , salsa
  • Rouleaux printemps
    Rouleaux de printemps maison, salade, concombre, nouille de riz, coriandre, basilic thaï, feuille de riz. Choix de protéine: Porc, crevettes ou tofu. Sauce arachide ou nuoc nam pour accompagnement.
  • okonomiyaki (crêpe japonaise)
    farine, choux, bacon, oeufs, oignons vert, sauce d’accompagnement
  • Quiche Lorraine
    Pâte brisée maison, oeufs, gruyère, lardons, poireaux
    Congelable
  • Tacos Cochinita Pibil
    Porc braisé , jus orange, tacos mou, queso fresco, oignons marinés, salsa
  • Carnitas (Tacos)
    tacos mou, échine de porc, épices, jus d'orange, oignons, salsa verde à la mangue & oignons marinés. ( autocuiseur requis)
  • Chaudrée de crevette et bacon (CETO)
    bacon, oignons, bouillon de poulet, crevettes moyennes, crème à fouetter, épices cajun, persil frais
  • Boulettes de viande au carie coco
    porc ou poulet haché, lait de coco, échalote, poivron rouge, oignon vert, ail, gingembre, pâte de cari rouge, citron vert Servi avec riz au jasmin
  • Penne, crème de gorgonzola & chorizo
    penne, chorizo, 1 poivron, échalote, ail, crème liquide, de gorgonzola, de vin blanc, Poivre, Piment d'Espelette, Basilic, Huile d'olive
  • Rouleaux Impériaux Maison (Porc ou Végé) (12)
    Rouleaux traditionnels maison servi sur nid de vermicelle avec salade, concombre, menthe fraîche et arachides rôties. Accompagné de nuoc mam. Porc: 3.25 l'unité Végé: 3.00 l'unité
  • Pâtes penne alla Gigi
    pancetta, épinards, champignons blancs, gousses d'ail finement hachées, concentré de tomate, origan, flocons de piment rouge, tomates en dés, crème de cuisson, parmesan, penne
  • côtelette de porc dans une sauce citron et câpres
    échalote, huile d'olive, côtelette de porc, citron, câpres, beurre, persil, ail, vin blanc, farine, vin blanc, bouillon de poulet servi avec des asperges grillées
  • Tacos Al pastor
    épaule de porc désossée, oignon blanc, ail, ananas écrasé, poudre de chili, piment adobo, cumin moulu, origan séché, vinaigre de cidre, bouillon de poulet Servi avec pico de gallo et oignons rouges marinés
  • Sandwich déjeuner galette de porc (6)
    Galette de porc maison, omelette, muffin anglais, laitue, tomate, mayonnaise ou beure.
    Congelable