choix de blé entier ou non pour les pâtes
choix de protéine dans la sauce: boeuf, volaille ou végétarienne
Lasagne
Sauce bolognese traditionnelle avec un choix de protéines: boeuf, poulet ou végétarienne.
Cannelloni sauce tomate basilic gratiné au four
choix de protéine: veau, boeuf, volaile ou épinard & ricotta
Macaronis aux 4 fromages gratinés avec ou sans bacon
macaronis, mozzarella, parmesan, gruyère, cheddar, et bacon (ou non)
Boeuf haché & macaroni gratiné
Macaroni, pâte de tomate, boeuf haché, lait, fromage cheddar, persil
Tortellini sauce rosé et parmesan
Tortellini à la viande ou au fromage dans une sauce rosée maison, et parmesan râpé
Penne avec sauce arrabbiata et saucisses italiennes
Penne avec sauce épicée arrabbiata maison et saucisses Italiennes en morceaux.
Option sans gluten pour les pâtes*
Option sans viande pour les végétariens/végétalien*
Fettuccine Alfredo
linguine dans un sauce à base de crème, mozzarella et parmesan. Possibilité d'y ajouter du poulet.
Pâtes sauce à la courge et romarin avec champignons grillés aux four
Rigatoni dans une sauce à la courge, romarin, ail et oignons avec des champignons rôties par dessus.
Spaghetti aux fruits de mer épicés
crevettes, moules, calmars, dans une sauce tomate mijotée aux vin blanc avec spaghettini
Gnocchi à la courge, petit pois et sauge
pâte gnocchi, sauce courge musqué, petit pois, sauge
Cavatelli aux 3 champignons et parmesan
Cavatelli, sauce crémeuse maison avec 3 sortes de champignons, persil, parmesan
Spaghetti avec tomates cerises trois couleurs rôties & mis de pains à l'ail
spaghettini, triologie de tomates cerises, échalotes française, ail, romarin, mis de pain, vin blanc.
Risotto aux pois vert et salade
Riz, parmesan, échalotes, vin blanc, bouillon de poulet, pois vert
Tagliatelles Françaises
Sauce à la viande française à base de boeuf, carottes, oignons, bouillon de poulet, ail, pâte de tomate, egg tagliatelles
Fromage feta, tomates cerises, basilic, pâtes et protéines de votre choix: poulet crevettes ou végétarien.
Gnocchi avec béchamel au pesto
ail, gnocchi, pignons de pin, parmesan, persil, bébés épinards, basilic, cheddar, lait, beurre de farine nature
Gnocchi à la citrouille et sauge
gnocchis, purée de potiron, crème, muscade, mozzarella, feta, noisettes, jaunes d'œufs, feuilles de sauge
Pappardelles sauce poivron & tomates rôties
Pappardelles, poivron rouge, tomatoes italiennes, basilic, crème, persil
(Avec ou sans crevettes)
Penne, crème de gorgonzola & chorizo
penne, chorizo, 1 poivron, échalote, ail, crème liquide, de gorgonzola, de vin blanc, Poivre, Piment d'Espelette, Basilic, Huile d'olive
Salade aux nouilles soba
nouilles de sarrasin (ou soba au thé vert)
gousses de cardamome
feuilles de basilic
Feuilles de coriandre
pistaches décortiquées
3 citrons verts
3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Piment vert
2 avocats mûrs
¼ cuillère à café de graines de nigelle
Pâtes aux asperges et haricots cannellini citronnés