Retour vers Anne Roselmac À mijoter soi-même

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Poulet effiloché au miel, lime et salsa verde

Poitrines de poulet, salsa verde, jus de lime, miel, poudre de chili, oignon, ail, paprika, cumin, huile d’olive
Boeuf braisé à la bière et l’anis

Rôti de palette, oignons, carottes, ail, anis, cannelle, bière noire, bouillon de boeuf, cassonade
Poulet aigre-doux au sésame

Poitrines de poulet, graines de sésame, huile de sésame, sauce soja, ketchup, cassonade, sauce hoisin, vinaigre de riz, ail, oignon, gingembre
Porc effiloché au caramel à l’asiatique

Échine de porc, lait de coco, sauce soja, vinaigre de riz, sauce chili douce, sriracha, cassonade, huile de sésame, ail, oignon, gingembre, huile d’olive
Mijoté de boeuf au vin rouge, pommes de terre grelots et carottes

Rôti de palette de boeuf, pommes de terre grelots, carottes, ail, vin rouge, bouillon de poulet, tomates en dès, thym, huile d'olive