Retour vers Anne Roselmac Salades

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Salade de macaronis au maïs et poulet et sa vinaigrette au beurre et Dijon

Macaronis, poitrine de poulet, maïs en grain, concombre, céleri Vinaigrette : beurre, mayonnaise, moutarde de dijon, échalotes françaises
Salade de quinoa au poulet et brocoli, sauce au cari

Quinoa, poitrines de poulet, bouillon de poulet, brocoli, pois chiches, coriandre, citron, noix de cajou, miel, huile de pépin de raisin, ail, poudre de cari
Salade Niçoise au thon et lentilles

Thon, lentilles brunes, tomates cerises, échalote française, feta, persil, haricots verts, citron, olives Kalamata
Salade de bœuf et vermicelles aux légumes grillés et chèvre

Boeuf à fondu, vermicelles, courgettes, oignon rouge, poivrons, champignons blancs, radis, épinards, fromage de chèvre, vinaigre balsamique, Huile d’olive, Moutarde de Dijon, Miel, Olives Kalamata, Tomates cerises
Salade d’orzo au haloumi croustillant et cari + sauce à la lime

Orzo, fromage haloumi, tomates cerises, épinards, polenta, coriandre, poudre de cari, crème sure, lime
Salade de brocoli à la méditerranéenne (LCHF)

Brocolis, coeurs d'artichauts, tomates séchées, olives Kalamata, oignon rouge, graine de tournesol Sauce : yoghurt grec, citron, origan, ail, thym, basilic, huile des tomates séchées
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou

Quinoa, poivron rouge, edamames, huile de sésame, huile végétale, sauce soja, miel, vinaigre de riz, gingembre, noix de cajou
Salade de roquette à l’halloumi grillé, melon d’eau et edamames

Roquette, fromage halloumi, melon d’eau, edamames, amandes effilées, vinaigre de balsamique blanc, moutarde à l’ancienne
Salade de quinoa au brie et pommes vertes

Quinoa, épinards hachés, brie, pommes vertes en dès, canneberge séchées, graine de citrouille Sauce : crème sure, vinaigre balsamique, poudre d'ail
Tofu au vinaigre balsamique + salade de courgettes grillés

Tofu, vinaigre balsamique, romarin, moutarde de Dijon Salade de courgettes: courgettes , maïs, féta, jus de citron, huile d'olive , sel et poivre
Salade de pâtes au bacon et brocoli

Farfalles, brocoli, noix de grenoble, canneberges séchées, bacon, oignons verts, cheddar Sauce : yaourt nature, mayonnaise, persil, basilic, jus de citron
Salade de quinoa à la grecque

Quinoa, fromage feta, olives Kalamata, tomates cerises, concombre, oignon rouge, miel, jus de citron
Salade de macaronis pancetta & maïs

Macaronis, pancetta, maïs, concombre, poivron, oignon caramélisé Sauce: crème sure, miel, zeste de lime , sauce piquante, paprika fumé
Salade au poulet grillé , Dijon et haricots blanc

Poitrines de poulet , haricots blanc, poivrons et oignons grillés, concombre, maïs, fromage en grains épinards Vinaigrette : Dijon, vinaigre balsamique, huile d’olive
Salade de pâtes au poulet, légumes et sauce BBQ

Pâtes courtes , sauce BBQ, poitrines de poulet, crème sure, petits pois, mais, carottes concombre
Salade repas de coucous et clémentine

Couscous, épinards, clémentines, carottes râpées, edamame Vinaigrette : Huile d’olive, vinaigre balsamique et moutarde
Salade repas laitue romaine saumon et melon d’eau

Laitue romaine, saumon frais en croute de sésame, concombre melon d’eau Vinaigrette: Huile de sésame, miel et ail
Salade repas betteraves et pois chiches

Betteraves, concombre, raisins rouges, noix de Grenoble, pois chiches et bocconcini Vinaigrette : Pesto vert et huile d’olive
Salade repas mesclun jambon, œufs et féta

Mesclun, œufs cuits durs, jambon blanc, féta, tomates cerises concombre Vinaigrette: Pesto rouge, vinaigre balsamique
Salade repas prosciutto croustillant et pêches

Romaine, prosciutto, pêches, amandes tranchées, lentilles brunes Vinaigrette: huile d’olive, moutarde de Dijon, persil